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  • 品號:4018049


  • 有著濃郁的花果香味
  • 網友
  • 細緻且有層次的內涵
  • 適用於滴漏式沖泡方式




商品訊息描述



《瑪尼Mani》有機祕魯咖啡豆(一磅) 450g



風味特性:
省錢



祕魯的咖啡給人的印象是迷人的香氣及柔和的口感,有著濃郁的花香味、水果甜美的口感、細緻且有層次的內涵及整體的協調感,適用於滴漏式咖啡機,及製作濃縮咖啡用;搭配牛奶飲用,另有一番風味。

由於其溫和度高,也可於混合咖啡用。如果您還未品嚐過,您一定不能錯過。


採自然農法管理,並特選栽種於海拔800-1500公尺高山硬豆,堅持使用人工採收的方式及精緻水洗法的處理,捨棄便利的機械化篩選,選擇以人工一次次的剔除瑕疵豆,生豆為美麗的鮮綠色、呈橢圓形,並且大而飽滿,中部的嬋茶瑪悠谷地,是世界聞名的咖啡產地。

搭配中度烘焙使酸味變的柔和順口,整體口感豐郁甘醇並且餘韻深長。


產地說明



安第斯山脈綿延整的秘魯, 橫跨了約 3/4 的面積。位於南美洲的祕魯,面積超過半個中美洲的面積,同時也是亞馬遜河的源頭。

秘魯全國人口約2800萬人,其中有超過12萬名小農種植咖啡,平均種植面積為2公頃。咖啡沿著安地斯山脈的東側種植,種植高度為1300~1850公尺,咖啡種植面積廣大,產區可分為被北中南三大區,獨特咖啡風味的區域就可分出超過10個。



年產量約300萬袋,主要出口至美國及德國。



品牌介紹



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